Скільки варити грудку щоб вона не була сухою?

Куряча грудка на кістки і зі шкірою приготується приблизно за 30 хвилин. Філе звариться за 20-25 хвилин, а якщо порізати його на шматочки – за 10-15 хвилин. Збережена копія

Як пом'якшити грудку?

Довести до кипіння, занурити в окріп курячі грудки і зняти з вогню. Ось у цій остигаючій воді через 20 хвилин ваша грудка приготується до ідеальної м'якості та соковитості всередині. Деякі використовують замість води молоко, виходить смачно, але на мене — надто марнотратно. Збережена копія