Як зробити так, щоб буряк зварився швидше?

Щоб буряк зварився швидше, потрібно протримати її на плиті трохи більше години, а після злити киплячу воду і тут же залити буряки холодною водою, з-під крана. Через десять хвилин воду можна зливати.

Скільки часу треба варити буряк?

Час приготування буряків зазвичай становить близько 40-50 хвилин, залежно від розміру самих буряків. Буряк для варіння має бути середнього розміру (зазвичай не більше 10 сантиметрів у діаметрі), з тонкою темно-червоною шкіркою.