Види шаурми: основні типи та різновиди

Шаурма – смачна та популярна страва, яка прийшла до нас зі Східної кухні. Це соковита начинка, загорнута в коржик або лаваш, часто з додаванням соусів та овочів. Шаурма має безліч варіацій, що робить її доступною та привабливою для любителів різноманітних смакових комбінацій.

Одним із найпопулярніших видів шаурми є класична шаурма. У ній використані тонко нарізані шматочки курячого м'яса, мариновані у спеціальних соусах та смажені на рожні. Класична шаурма зазвичай подається з картоплею фрі, свіжими овочами та соусом на вибір.

Ще одним популярним видом шаурми є шаурма з яловичиною. У цій версії начинка готується із соковитої яловичини, яка обсмажується у спеціальному маринаді з різними спеціями. Шаурма з яловичиною зазвичай доповнюється свіжими овочами, зеленню та соусом.

ВидскладОпис
Класична шаурмаКурка/яловичина/свинина, лаваш, салат, помідори, огірки, цибуля, соусПопулярний вид шаурми, основним інгредієнтом якого є м'ясо, обсмажене на рожні
Вегетаріанська шаурмаЛаваш, салат, помідори, огірки, цибуля, соусВид шаурми без м'яса, призначений для вегетаріанців або тих, хто не вживає м'ясо
ФалафельФалафель, лаваш, салат, помідори, огірки, цибуля, соусВид шаурми з фалафелем як основний інгредієнт, який готується з нуту або гороху
Мексиканська шаурмаКурка/яловичина/свинина, лаваш, сальса, гуакамоле, салат, помідори, огірки, цибуляВид шаурми зі специфічним мексиканським смаком, додаванням спецій та овочів.
Близькосхідна шаурмаКурка/яловичина/свинина, лаваш, хумус, салат, помідори, огірки, цибуля, соусШаурма, натхненна близькосхідною кухнею, з додаванням хумусу

Які види є шаурми?

Шаурма народів світу

  • Шаурма Шаурма – Найбільш поширена в Росії назва цієї близькосхідної страви. …
  • Денер-кебаб.
  • Лаваш із шашликом.
  • Дюрюм …
  • Гірос …
  • Бртуч …
  • Буріто …
  • Енчілада

Скільки видів шаурми існує?

У мусульманських країнах та в Ізраїлі, існують десятки видів шаурми, у Туреччині та Німеччині готують денер-кебаб, у Греції – гірос. У Росії традиційною стравою зі схожими особливостями приготування є млинці з м'ясною начинкою.

У чому різниця шаверми та шаурми?

Почнемо з того, що шаурма та шаверма — це два варіанти одного й того самого слова. Страва практично те ж саме, лише трохи відрізняється назва – в одному регіоні вважають за краще вимовляти "шаверма" (у Санкт-Петербурзі), а в інших – "шаурма" (наприклад, у Москві, Мінську).

Як називається на кшталт шаурми?

Шаурма, донер, гірос, дюрюм….