Шаурма – смачна та популярна страва, яка прийшла до нас зі Східної кухні. Це соковита начинка, загорнута в коржик або лаваш, часто з додаванням соусів та овочів. Шаурма має безліч варіацій, що робить її доступною та привабливою для любителів різноманітних смакових комбінацій.
Одним із найпопулярніших видів шаурми є класична шаурма. У ній використані тонко нарізані шматочки курячого м'яса, мариновані у спеціальних соусах та смажені на рожні. Класична шаурма зазвичай подається з картоплею фрі, свіжими овочами та соусом на вибір.
Ще одним популярним видом шаурми є шаурма з яловичиною. У цій версії начинка готується із соковитої яловичини, яка обсмажується у спеціальному маринаді з різними спеціями. Шаурма з яловичиною зазвичай доповнюється свіжими овочами, зеленню та соусом.
Вид | склад | Опис |
---|---|---|
Класична шаурма | Курка/яловичина/свинина, лаваш, салат, помідори, огірки, цибуля, соус | Популярний вид шаурми, основним інгредієнтом якого є м'ясо, обсмажене на рожні |
Вегетаріанська шаурма | Лаваш, салат, помідори, огірки, цибуля, соус | Вид шаурми без м'яса, призначений для вегетаріанців або тих, хто не вживає м'ясо |
Фалафель | Фалафель, лаваш, салат, помідори, огірки, цибуля, соус | Вид шаурми з фалафелем як основний інгредієнт, який готується з нуту або гороху |
Мексиканська шаурма | Курка/яловичина/свинина, лаваш, сальса, гуакамоле, салат, помідори, огірки, цибуля | Вид шаурми зі специфічним мексиканським смаком, додаванням спецій та овочів. |
Близькосхідна шаурма | Курка/яловичина/свинина, лаваш, хумус, салат, помідори, огірки, цибуля, соус | Шаурма, натхненна близькосхідною кухнею, з додаванням хумусу |
Зміст:
Які види є шаурми?
Шаурма народів світу
- Шаурма Шаурма – Найбільш поширена в Росії назва цієї близькосхідної страви. …
- Денер-кебаб.
- Лаваш із шашликом.
- Дюрюм …
- Гірос …
- Бртуч …
- Буріто …
- Енчілада
Скільки видів шаурми існує?
У мусульманських країнах та в Ізраїлі, існують десятки видів шаурми, у Туреччині та Німеччині готують денер-кебаб, у Греції – гірос. У Росії традиційною стравою зі схожими особливостями приготування є млинці з м'ясною начинкою.
У чому різниця шаверми та шаурми?
Почнемо з того, що шаурма та шаверма — це два варіанти одного й того самого слова. Страва практично те ж саме, лише трохи відрізняється назва – в одному регіоні вважають за краще вимовляти "шаверма" (у Санкт-Петербурзі), а в інших – "шаурма" (наприклад, у Москві, Мінську).
Як називається на кшталт шаурми?
Шаурма, донер, гірос, дюрюм….