Як зробити ідеально круглу яєчню?

4 дні тому Укладіть на сковороду цибульні кільця – форми, обережно вилийте туди по 1 яйцю; Посоліть і додайте прянощі до смаку; Підсмажте яйця та перекладіть їх на тарілку; Для подачі покладіть на тости або скибочки хліба листи салату, кружечки огірків та помідорів, скибочки сиру, зверху накрийте яйцем.

Як приготувати яєчню, щоб жовток був твердим?

Якщо ви хочете, щоб жовток був твердим, накрийте в останню хвилину-дві сковороду зверху кришкою. Жовток відразу затягнеться зверху білою плівкою, а всередині стане твердим. Соліть тільки білок, а жовток в кінці можна злегка присипати чорним меленим перцем або порізаною зеленню. Подавайте яєчню на теплій тарілці.