Який сир найкраще підходить для чізкейку?

Класичний чізкейк готують із сиру Філадельфія. Його змішують із цукром, вершками, яйцями, за бажання додають фрукти. Суміш кладуть на підкладку з тертого печива і прикрашають шоколадною стружкою, часточками фруктів, кремом. Філадельфія – американський сирний бренд.

Чим треба їсти чізкейк?

Згідно з етикетом, їсти десертною ложечкою можна тільки тортики, виготовлені повністю з м'яких компонентів: йогуртові, бісквітні, чізкейки. Всі інші, випечені з більш щільного тіста (пісочного, кексового, листкового тощо)