Як зробити курку в духовці із золотистою скоринкою?

Кінчики крилець закрийте шматочками фольги, щоб вони не підгоріли. Поставте курку в розігріту до 180 ° С духовку і запікайте приблизно 1 годину до появи рум'яної золотистої скоринки. Точний час визначайте за духовкою! Періодично змащуйте птаха соком із дна форми.

Чим змастити курку для хрусткої скоринки?

Змастіть олією форму для запікання, викладіть курку до неї. Розігрійте духовку, запікайте курку при 180 градусах годину-півтори, поки не утвориться красива золотиста скоринка.